Lamb · domestic · shoulder · arm · separable lean only · trimmed to 1/4" fat · choice · cooked · braised

Lamb comparison

Product Calories Protein Carbohydrates Fat
Lamb · domestic · shoulder · arm · separable lean only · trimmed to 1/4" fat · choice · cooked · braised 279 kcal 35.54 g 0 g 14.08 g
Lamb · domestic · shoulder · arm · separable lean only · trimmed to 1/4" fat · choice · raw 132 kcal 19.99 g 0 g 5.2 g
Lamb · domestic · shoulder · arm · separable lean only · trimmed to 1/4" fat · choice · cooked · broiled 200 kcal 27.71 g 0 g 9.02 g
Lamb · domestic · shoulder · arm · separable lean only · trimmed to 1/4" fat · choice · cooked · roasted 192 kcal 25.46 g 0 g 9.26 g
Lamb · domestic · shoulder · blade · separable lean only · trimmed to 1/4" fat · choice · raw 151 kcal 19.29 g 0 g 7.63 g
Lamb · domestic · shoulder · blade · separable lean only · trimmed to 1/4" fat · choice · cooked · roasted 209 kcal 24.61 g 0 g 11.57 g
Lamb · domestic · shoulder · blade · separable lean only · trimmed to 1/4" fat · choice · cooked · braised 288 kcal 32.35 g 0 g 16.64 g
Lamb · domestic · shoulder · blade · separable lean only · trimmed to 1/4" fat · choice · cooked · broiled 211 kcal 25.48 g 0 g 11.32 g
Lamb · Australian · imported · fresh · shoulder · arm · separable lean only · trimmed to 1/8" fat · cooked · braised 238 kcal 34.17 g 0 g 10.23 g
Lamb · Australian · imported · fresh · shoulder · arm · separable lean only · trimmed to 1/8" fat · raw 137 kcal 19.88 g 0 g 5.81 g
Lamb · domestic · shoulder · whole (arm and blade) · separable lean only · trimmed to 1/4" fat · choice · raw 144 kcal 19.55 g 0 g 6.76 g

* Nutritional values per 100 g of product